オオヤブデイリーファームの「くまもと 半熟よーぐるちょ」をご存じでしょうか?
SNSで濃厚で美味しい!と話題で、食べてみたところ、感動のおいしさでした!
この記事ではそんな「くまもと 半熟よーぐるちょ」をレビューいたします^^
オオヤブデイリーファームの半熟くまもとよーぐるちょってなに?
カップの中で2層になっているヨーグルト
独自の製法で乳成分を破壊せずヨーグルトに加工し、ヨーグルトの上部に乳脂が濃厚なクリーム層として形成され、2層になっているのです!
牛乳本来の味わいを感じられて、と~っても美味しいですよ!
層の厚さは季節毎の牛の飼料の摂取量によって変わるようです。
時間が経つにつれ、発酵が進み味が変わる!
くまもと半熟よーぐるちょを時間がたつにつれて、発酵が進み、味や香りが変わってくるそう。
出来立てはミルキーで甘い味。時間が経つにつれ、さらに乳酸菌が増え、香りや酸味が出てきます。
乳酸菌は、多い時で通常のヨーグルト規格の約3000倍もあるとのこと!
搾りたての生乳と甜菜糖のみで作られたヨーグルト
原材料名を見ると「生乳」と「甜菜糖」のみです。
こだわりの生乳と、甜菜糖だけで作られているってすごいこだわりですよね!
甜菜糖は体を温める作用があり、オリゴ糖を多く含み、乳酸菌のえさとなるため腸内環境をと整えるのに良いといわれています。
カップタイプとパウチタイプで販売
半熟くまもとよーぐるちょは2種類のパッケージで販売されています。
・カップタイプ 100g
・パウチタイプ 450g / 1000g
※価格は販売場所により変動するようです
半熟くまもとよーぐるちょを食べてみた!
そんなおいしいと話題の半熟くまもとよーぐるちょを食べてみました~!
蓋を開けるとこんな感じ!
たしかに上の層と下の層に分かれています。(持ち帰るときに揺れてしまったせいか、崩れてしまってます(*_*))
上の層は濃厚!生乳のコクがすごい!クリームチーズのようなカッテージチーズのような濃厚さ!
下の層はトロトロの優し~~いヨーグルトのような感じ。さわやかな酸味がありつつも、ほんのり甘くて癖になる味!
1個しか買わなかったことを後悔しました!!!!
製造から1週間ほどの状態で食べたので甘味が強かったですすが、日にちがたつと味が変わるということで、もっと食べたかったです。
リピート有り!と思ったので必ずまた購入しようと思います!
くまもと半熟よーぐるちょの購入方法は?
公式HP・楽天市場より購入可能
・公式HPはこちら
・楽天市場