【Gerberライスシリアル・オートミールシリアル】1日に必要な鉄が取れる！きなこ蒸しパン【ガーバーアレンジレシピ】

離乳食中の鉄分の補給ができるGerber（ガーバー）ライスシリアル。

ガーバーのライスシリアルも、オートミールシリアルも離乳食の初期～中期だけしか使えないかも？と思われがちですが、3歳くらいまでは購入してアレンジレシピで使っていました。

すでに「簡単レンジ蒸しパン」を紹介しておりますが、こちらの記事では「きな粉蒸しパン」のレシピを紹介します！

きな粉は良質な植物性タンパク質である他に食物繊維も入っており、栄養の宝庫と言われています。香ばしく、まろやかな味になるため、好きな子どもも多いと思います！

この蒸しパンは混ぜて、電子レンジに入れるだけ！電子レンジに入れるまでは5分以内でできるので、本当に簡単です。

ガーバー ライスシリアル・オートミール きなこ蒸しパンの材料

材料	分量
ライスシリアル or オートミールシリアル	15g
ベーキングパウダー	2g
牛乳 or 豆乳 or ミルク	40ml
卵	1個
砂糖	5g
きな粉	大さじ1

だいたいの分量で大丈夫です。

砂糖は我が家ではオリゴ糖やてんさい糖を使用しています。

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ライスシリアル・オートミール きなこ蒸しパンの作り方

１．シリアル・ベーキングパウダー・きな粉をボウルに入れ混ぜる。

ベーキングパウダーがだまにならないように、しっかりと混ぜておきましょう。きな粉もここで混ぜておきます。

２．牛乳・卵・砂糖を入れて混ぜる

卵の白身を切るように混ぜてください。

牛乳の量は、少なくすると(25~30ml)少し固めに仕上がり、多く入れると(50ml)ぷるぷるとした食感になります。

だいぶ食感が変わってくるので、もし子どもが食べてくれない場合には牛乳の量を調整してみると食べてくれるかもしれません。

３．タッパーに入れる

我が家ではタッパーは940ml容量を使用しています。

タッパーにラップを敷いてから生地を流すと、洗い物も楽だし、蒸しパンがレンジに付かないので扱いやすくなります。

４．レンジで加熱する

蓋をずらしておくか、ラップをふんわりかけて600Wで3分半～4分加熱します。

我が家は子どもが卵アレルギーだったので（現在は加熱卵は摂取可能）長めに4分ほど加熱しています。

※加熱後にレンジから取り出す際には蒸気がとても熱いので火傷にはご注意ください。

５．粗熱をとり、カットして完成

レンジで加熱するとこんな感じです。プレーンよりも黄土色っぽい色しています。

粗熱をとり、一口大にカットして完成です。

きな粉は粉量が多くなるのでふわふわ食感に仕上がります＾＾

ライスシリアル・オートミール きなこ蒸しパンの食べる量のめやす

食事の場合には、一回分の1/2~2/3くらいの量とほかのおかずと合わせてあげています。卵を使っているので、蒸しパン＋野菜スープなどのメニューが多いです。

おやつであげる場合には1/2の量をあげています。

ライスシリアル・オートミール きなこ蒸しパン

鉄分も卵やきな粉のタンパク質もとれるので栄養たっぷりです。

きな粉入りだと、便秘解消にも効果があり、ほんのりきな粉味がして風味も良くなります。

お子さんに気に入っていただけると嬉しいです。

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ガーバー ライスシリアル・オートミールのアレンジレシピ

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